Cristian A

la problematica en mi sector es la falta de sistemas de frio o almacenaje para los productos que se cosechan (frambuesas, frutillas, hongos,maiz ).Ya que la produccion no es a gran escala los volumenes de productos diarios no son los optimos para entregar diariamente la recoleccion en los grandes poderes compradores(agroindustria). en este caso tenemos el problema de recorrer grandes distancias para poder entregar el producto,aumentando el costo de el traslado.el traslado lleva a otros problemas como es el cuidado de la fruta que no se maltrate por recorrer grandes distancias y ademas posible contaminacion en el trayecto.concentrando en un sector la pruducion de diversos productores acortando tiempos de traslado y manipulacione inocuidad de el producto. Al implementar un sistema de frio abastecido cone energía fotovoltaica se puede aumentarel valor de los frutos, y ofertar cuando escasea a nivel nacional, ademas de no romper su cadena de frio y darle una mirada distinta a mi sector.

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