Huerta y feria = Economía sustentable
Objetivos: - Armar una cooperativa de trabajo de tipo agrícola, tabajar la tierra, sembrar y cosechar.- Combatir la brecha de precio que hay entre el productor y el precio que pagamos nuestros alimentos en góndola. De esta manera no sólo se ve beneficiado el productor, sino también el consumidor.- Armar una feria en la cual vamos a ofrecer nuestros productos a mejor precio que cualquier supermercado/verdulería.- Incentivar a pequeños productores a que no regalen su trabajo, dándole así lugar en nuestra feria. En la cual van a vender sus productos directamente al consumidor. Mejorando sus ganancias y simplificándole el costo de vida al consumidor.- Armar un bolsón solidario en el cual se van a beneficiar cientos de personas, ya que el mismo va a contener el total de verduras consumidas por una familia tipo y lo vamos a vender a un precio accesible.- Darle un valor agregado a una parte de la producción, ya sea haciendo conservas, dulces, etc...Continúa....
- Nombre y Apellido
- Valdez Diaz, Lucas Daniel
- Nacionalidad
- Argentina
- Municipio
- Junín
- Nivel de desarrollo de la propuesta
- Tengo un proyecto que ya se está implementando
- Impacto potencial en la comunidad en general
- Mejorar la calidad de los productos que consumimos, ya que estamos cultivando de manera sustentable, orgánica. Incentivar a pequeños productores a que no regales sus productos vendiendo al por mayor, dándole un lugar en la feria en la cual van a poder vender directamente al consumidor acortando así la brecha de precios y mejorando la calidad de vida de ambos (productor y consumidor)
- Impacto potencial en la juventud
- Puesto de trabajo genuino, sin uso de maquinaria costosa, en el patio de cualquier casa se pude armar una huerta y pueden ofrecer sus productos en nuestra feria.
- Temáticas
- Economías locales
- Sobre el desafío que resuelve
- Los pequeños productores van a poder vender sus cultivos a precios razonables y los consumidores van a comprar dichos a productos a precios razonables, mejorando así la calidad de vida de ambas partes.
- Más información
- Hace 20 días una persona me prestó un terreno (con instalaciones muy deterioradas) en las afueras de Junín para trabajarlas y poder darle trabajo a gente que lo necesite. Reuní un grupo de personas que se engancharon con la propuesta y estamos llevándola a cabo, las semillas las cedió el INTA, gestionamos herramientas básicas al gobierno local (aun no llegaron, pero me dijeron que la semana que viene ya las entregan) mientras trabajamos con lo que tenemos.Ya aparecieron las primeras lechugas, hace 10 días que empezamos.Vamos a formar una feria en la que puedan participar pequeños productores ligados a la industria. Va a ser favorable para ellos y para el bolsillo de todos los consumidores que cada día pagamos mucho por verduras en supermercados y comercios, siendo que ellos al productor le pagan muy poco. De esta manera queremos construir una economía más justa en las que se ven beneficiado productor y consumidor, dejando de lado al mediador (supermercado, grandes cadenas)
- Nombre de la propuesta
- Huerta y feria = economía sustentable
- Modelo de negocios
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